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利奧尼達(dá)斯(Leonidas)為比利時(shí)Leonidas公司旗下品牌。比利時(shí)Leonidas公司成立于1913年,主要生產(chǎn)巧克力、冰激凌、糕點(diǎn)等產(chǎn)品。公司以“making pralines accessible to all”為經(jīng)營(yíng)理念,旗下產(chǎn)品在全球50個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有1250家門店。
比利時(shí)是一個(gè)位于歐洲中心地帶的國(guó)家,以制作巧克力的悠久歷史而聞名?!癙ralines”在比利時(shí)文中是高級(jí)巧克力的代名詞,而“Leonidas”則是銷售Pralines的第一品牌。
利奧尼達(dá)斯(Leonidas)是比利時(shí)三大巧克力品牌之一,創(chuàng)始于1913年,在比利時(shí)已經(jīng)有近百年的歷史,是由Leonidas Kestekidis先生在比利時(shí)所創(chuàng)立,現(xiàn)在全世界已有2000多家以上的Leonidas Pralines專賣店,在布魯塞爾、巴黎、倫敦、紐約、華盛頓、悉尼、東京、香港、新加坡、臺(tái)北、上海、北京、廣州、深圳、武漢、南京(水游城)等各大都市都有Leonidas連鎖店。而每一家利奧尼達(dá)斯(Leonidas)店的巧克力均產(chǎn)自布魯塞爾的大工廠。利奧尼達(dá)斯(Leonidas)最主要的特點(diǎn)就是它的新鮮度和不含防腐劑,絕對(duì)100%手工制造。這也使得其產(chǎn)品的保質(zhì)期只有短短的30-90天,因此全球所有的利奧尼達(dá)斯(Leonidas)代理商都必須每14天從布魯塞爾空運(yùn)進(jìn)口新鮮巧克力。
特色產(chǎn)品:
利奧尼達(dá)斯(Leonidas)的新鮮巧克力可以根據(jù)不同的巧克力夾心分為3大種類:Praline、Ganache、Butter cream。
Praline夾心是Leonidas最著名的產(chǎn)品,它采用土耳其上等榛子經(jīng)過烘焙,研磨等工序之后與巧克力混合,制成營(yíng)養(yǎng)美味兼具的獨(dú)特風(fēng)味巧克力;
Ganache——簡(jiǎn)單而言是一種濃郁的半液態(tài)巧克力,常與酒精口味搭配;
Butter cream——全部采用100%可可脂,細(xì)膩柔軟入口即化的Butter cream夾心通常與水果口味搭配,如香蕉味的Milk chocolate Eve、草莓味的Irresistible、菠蘿味的Desiree等等,但是歐洲地區(qū)銷量最好的還是Manon cafe——加入整枚榛子的咖啡味軟心。
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