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福佳Hoegaarden logo和福佳Hoegaarden標(biāo)志
福佳（Hoegaarden）源自比利時(shí)的啤酒品牌，是比利時(shí)人皮耶·塞利斯于1966年創(chuàng)建的豪格登酒廠旗下的品牌。
福佳（Hoegaarden）品牌發(fā)展歷程：
1709年,Hoegaarden有了12個(gè)釀酒廠； 1770年，已釀造超過(guò)25000 公升啤酒； 1880年，釀酒廠增加到了35個(gè)，但隨著一戰(zhàn)結(jié)束后的經(jīng)濟(jì)衰退和大規(guī)模的啤酒革命使白啤失去了大量市場(chǎng)。 1957年，Hoegaarden所有釀酒廠全部關(guān)閉，一個(gè)時(shí)代結(jié)束了。 幾年蕭條后，在Hoegaarden當(dāng)?shù)鼐用竦闹С窒?，皮埃?塞力斯（Pierre Celis）以一己之力重新開(kāi)始釀制白啤酒，他完全依照傳統(tǒng)方法，采用純天然的原料：麥芽、發(fā)酵粉、酒花和香料，并取得了成功，釀造了現(xiàn)在我們喝到的這款福佳白啤酒。 為了紀(jì)念白啤酒的創(chuàng)始人——修道士，還以克魯依(Kluis)命名他的釀酒廠（克魯依在英語(yǔ)中是修道院的意思）。 1965年，克魯依酒廠毀于一場(chǎng)大火，之后在Interbrew的協(xié)助下重建，Interbrew于1987年取得了酒廠的經(jīng)營(yíng)權(quán)，開(kāi)始將福佳白啤酒推向全世界，所以我們現(xiàn)在才能在家里喝到來(lái)自Hoegaarden的純正原汁原味的福佳白啤酒。福佳（Hoegaarden）以白啤酒最為有名，福佳白啤酒是兩次發(fā)酵啤酒，即在經(jīng)過(guò)桶中發(fā)酵后，在瓶中進(jìn)行了第二次發(fā)酵。兩次發(fā)酵賦予其獨(dú)特的霧狀麥金黃色及清新口感，淡淡的水果清香帶來(lái)特別的味覺(jué)享受，適合在炎熱的夏天飲用。
Hoegaarden白啤酒曾獲得以下獎(jiǎng)項(xiàng)：
2002美國(guó)世界啤酒節(jié)，金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?2001赫爾辛基啤酒節(jié)，銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?2001斯德哥爾摩威士忌與啤酒節(jié)，兩枚金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?2000澳大利亞啤酒評(píng)節(jié)，大獎(jiǎng)得主 1999澳大利亞國(guó)際啤酒節(jié)“精制麥酒”金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?1998美國(guó)世界啤酒節(jié)，白金獎(jiǎng)?wù)?1997斯德哥爾摩啤酒節(jié)，一等獎(jiǎng) 1997英國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)，從300個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，榮獲特別大獎(jiǎng) 1996美國(guó)世界啤酒節(jié)，“比利時(shí)白啤”等級(jí)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
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