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海威斯頓(Harviestoun)是源自英國的啤酒品牌,由來自蘇格蘭Clackmananshire的海威斯頓酒廠釀造。
海威斯頓酒廠于1983年成立,至今已有20多個年頭。雖然在歐洲釀酒這一古老的行業(yè)中,一家20年的酒廠只能算作年輕的小老弟,不過由于本身的優(yōu)異的釀造品質(zhì)并且獲獎頻頻,海威斯頓不但在英國本土非常受歡迎,而且也代表著英式的傳統(tǒng)精釀啤酒在國際范圍具有著一定影響力。
2000年,新千年到來,酒廠老板Ken Brooker以他最愛的福特經(jīng)典車型產(chǎn)生的靈感釀造出了一款厚重順滑猶如機油一般的傳統(tǒng)英式波特old engine oil,這款啤酒推出后馬上就贏得了tesco beer challenge的冠軍,之后更是在2010和2011年先后獲得了wba歐洲最佳波特和世界最佳波特的獎項,現(xiàn)在各大啤酒評分網(wǎng)站中這款英式波特在其風(fēng)格排名中一直保持前十的位置,經(jīng)典程度可見一斑。
2008年海威斯頓酒廠為了開拓美國市場,在美國推出了自己的旗艦產(chǎn)品harviestoun ola dubh 30th,一起推出后馬上就引起了不小的轟動,在眾多啤酒評分網(wǎng)站上ola dubh 30th都有著近乎滿分的評價,而這款酒的基酒就是old engine oil。
海威斯頓(Harviestoun)特色產(chǎn)品:Harviestoun old engine oil
Harviestoun old engine oil雖然中文名字叫做老機油,不過還是經(jīng)常被大家調(diào)侃為老基友,釀造配方源自上世紀(jì)70年代的Ken Brooker的家釀配方.除了用大量的烘烤麥芽以及燕麥之外,還使用了高登和肯特兩款經(jīng)典的英式酒花。
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