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圖赫(Tucher)創(chuàng)建于1672年,具有340年悠久的啤酒釀酒史,是德國(guó)家喻戶曉的著名啤酒品牌之一
圖赫(Tucher)擁有自己的麥芽種植基地、啤酒花種植園,更擁有德國(guó)官方授權(quán)的冰川深水井,以晶瑩清澈的阿爾卑斯冰川水、以最優(yōu)質(zhì)的二棱春大麥、沐浴南德充足陽(yáng)光照射的飽滿啤酒花、自行培育的酵母這些天然的、未經(jīng)任何現(xiàn)代工業(yè)污染的原材料,結(jié)合圖赫(Tucher)酒廠300多年來(lái)所形成的獨(dú)特工藝、配方,鑄就了其獨(dú)一無(wú)二的王牌啤酒,屢次在1500多個(gè)德國(guó)啤酒品牌中脫穎而出,獲得無(wú)數(shù)金獎(jiǎng),可以稱之為啤酒王國(guó)的貴族。
圖赫(Tucher)酒廠歷史:
圖赫(Tucher)啤酒廠的歷史始于1672年,當(dāng)時(shí)建成了“紐倫堡市啤酒廠”,開(kāi)始釀造了這個(gè)城市的第一種全麥啤酒。1806年以前,紐倫堡市是德意志帝國(guó)的直轄市,自1806年起,歸屬巴伐利亞王國(guó),啤酒廠被授予貴族稱號(hào)"國(guó)王全麥啤酒廠"。大約50年后,被圖赫家族收購(gòu),自此啤酒廠稱為“圖赫男爵家族啤酒廠”。
圖赫啤酒:
圖赫二次發(fā)酵型全麥啤酒:
圖赫全麥二次發(fā)酵型全麥啤酒是德國(guó)巴伐利亞人引以為豪的傳統(tǒng)啤酒。采用德國(guó)南部富含礦物質(zhì)的阿爾卑斯山冰川水、巴伐利亞州最好的二棱春大麥、巴伐利亞州品種最優(yōu)的啤酒花與圖赫酒廠300多年技術(shù)自行培育的酵母作為原料,與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝,成就德國(guó)啤酒中的經(jīng)典之作,也是圖赫酒廠的旗艦產(chǎn)品。二次全麥發(fā)酵啤酒多次獲得代表德國(guó)食品界最高榮譽(yù)的dlg金獎(jiǎng)。
圖赫比爾森啤酒:
比爾森啤酒(pilsenerbeer)最早是1842年開(kāi)始生產(chǎn)的,也是世界最負(fù)盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒,因生產(chǎn)于捷克波希米亞的比爾森啤酒廠而得名,有時(shí)也簡(jiǎn)稱比爾斯(pils)。至今,比爾森啤酒廠也逐漸在現(xiàn)代化,但仍保留了部分老的系統(tǒng),做真正典型的比爾森啤酒。
圖赫比爾森啤酒,顏色清淡,呈金黃色,口味清爽而醇和,泡沫多而細(xì)膩。淡淡的苦香伴隨細(xì)膩的泡沫,復(fù)雜而微妙地結(jié)合在一起,瞬間即逝。
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