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匪徒(BRIGAND)是源自比利時(shí)的啤酒品牌。匪徒啤酒酒標(biāo)上是美劇《arrow》中的主角Oliver Queen。他們除了拉弓射箭的表情非常神似之外,還都來(lái)自一個(gè)正義的故事。Brigand 的故事來(lái)自Ingelmunster城堡,Ingelmunster城堡歸Van Honsebrouck酒廠所有。
Van Honsebrouck酒廠的故事:
Amandus Van Honsebrouck 出生于1811年,他開(kāi)始是一個(gè)農(nóng)民,后來(lái)成為了Werken的市長(zhǎng),并在那里成立了一家釀酒廠。1865年Amandus的突然逝世后,他21歲的兒子Emile接了管釀酒廠。1900年Emile將酒廠移至他太太Louise的出生地Ingelmunster,新酒廠的名字叫做Sint-jozef Brewery。1922年酒廠進(jìn)入了第三代的家族經(jīng)營(yíng),Paul 和Ernest在1930年建立了一個(gè)新的大型的麥芽倉(cāng)庫(kù)和瓶裝車(chē)間;1939年新建了發(fā)酵車(chē)間,現(xiàn)代化的罐裝設(shè)備及流水生產(chǎn)線。這兩兄弟專(zhuān)心于下層發(fā)酵啤酒的如Bock、Export和Lager。
1953年P(guān)aul的兒子Luc在接管酒廠之前去了專(zhuān)業(yè)的釀造學(xué)校學(xué)習(xí),并在瓦隆地區(qū)和德國(guó)的一些酒廠當(dāng)學(xué)徒,在他接手酒廠之后把酒廠的名字改成他們家族的姓氏,Van Honsebrouck。 1953年Luc停止了Lager的釀造開(kāi)始釀造一款名為“old flemish brown”的 Bacchus啤酒。1958年開(kāi)始釀造櫻桃味的拉比克啤酒“saint-louis”?!皊aint-louis”在之后獲得了巨大的成功。使得酒廠成為比利時(shí)第二大的Gueuze酒廠。
1980年推出了Rigand啤酒。1986年購(gòu)買(mǎi)下了Ingelmunster城堡。Ingelmunster城堡成立于1075年,是當(dāng)時(shí)佛蘭德斯的伯爵在廢棄的修道院基礎(chǔ)上修建的一座建筑,這個(gè)城堡在當(dāng)時(shí)的佛蘭德斯具有非常特殊的戰(zhàn)略地位,地處曼德?tīng)柡友匕恫剪斎蘸涂铺刭嚳说慕唤绲?,?dāng)時(shí)被稱為佛蘭德斯之門(mén),但后來(lái)失去的軍事地位,逐漸成為了一個(gè)豪華的住宅。1900年左右,它已經(jīng)被用來(lái)貯藏啤酒。Van Honsebrouck 酒廠收購(gòu)后開(kāi)始在這里釀造Kasteel 系列的修道院啤酒。
2009年家族第五代Xavier Van Honsebrouck剛剛?cè)胫骶茝S就推出了“cuvée du chateau”。
Brigands啤酒的來(lái)源 :
1789年爆發(fā)的法國(guó)大革命標(biāo)志著歐洲大陸的歷史進(jìn)入了一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),激進(jìn)的社會(huì)變化使得的臨近法國(guó)的Ingelmunster地區(qū)的奧地利人(當(dāng)時(shí)是奧地利人在統(tǒng)治比利時(shí)地區(qū))逐漸的失去了原本權(quán)力和賦稅。1798年10月28日Boerenkrijg當(dāng)?shù)卣囊幻姓瘑T主組織了反抗奧地利人政權(quán)起義,起義最終獲得勝利使得Ingelmunster地區(qū)的村民恢復(fù)了正常的的生活,他們能在周日再次舉行被大革命停止的彌撒,這一天被稱為brigands sunday。
Van Honsebrouck酒廠生產(chǎn)Brigand啤酒就是為了紀(jì)念這個(gè)事件。
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