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跨越一整世紀(jì)的拉瓦薩Lavazza,有濃厚的意大利傳統(tǒng)家族色彩,代代相傳、綿延孳長。 開創(chuàng)人Luigi Lavazza是一位天生的商業(yè)好手,畢生致力于咖啡的經(jīng)營,在咖啡的國度里,是一個(gè)相當(dāng)傳奇的人物, 1895年LuigiLavazza以26000里拉(約20元美金),在北意大利的舊商區(qū)Torino,買下一個(gè)小雜貨店P(guān)aissa olivero,這便是LAVAZZA王國的種子,在那個(gè)時(shí)代里,雜貨店兼具著生產(chǎn)者和零售商的雙重角色,Luigi Lavazza自己購買生豆,再應(yīng)顧客委托烘焙各式符合客戶口味的咖啡,由于高度的興趣,很快的他就掌握了烘焙過程中每個(gè)深層的技巧,第一次世界大戰(zhàn)后,他的三個(gè)兒子Mario 、Beppe 、Pericle 相繼退伍并加入,Luigi Lavazza也得以有余力將零售更發(fā)展為批發(fā)商,而在咖啡王國的道路上,跨出成功的一大步。
然而,就在才開始起步,眼看市場充滿無限商機(jī)時(shí),國際情勢(shì)又起了變化,第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā),意大利受到國際同盟的抵制,所有物資都無法進(jìn)入意大利,整個(gè)意大利咖啡市場也幾乎停擺,但在困難的環(huán)境中,Lavazza卻未放棄慘淡經(jīng)營的咖啡事業(yè),終于戰(zhàn)后,他碩果僅存,一支獨(dú)秀主宰了意大利咖啡市場。
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